“外賣的過度包裝讓我每吃一口都有負罪感，這不是矯情，是真實感受。”最近幾天，研二學生子楊(化名)頻繁在社交媒體呼吁外賣減少過度包裝。“點一份炒飯，里里外外包了四層，吃完之后，餐盒加包裝幾乎堆滿了一個垃圾桶。我們真的需要這么浮夸的外賣包裝嗎？沒有更好的解決辦法嗎？”

和子楊有同樣感受和困惑的外賣用戶不在少數。記者調查發現，如今外賣包裝精細精美，甚至過度化已成普遍現象，但同時也遭到了越來越多消費者的反感。外賣包裝要好看嗎？有必要嗎？到底誰在為“浮夸”的外賣包裝買單？中新

你吃過煎餅嗎？用禮盒裝的那種

北京朝陽區白領陳女士某日午餐點了一份雜糧煎餅外賣，但當外賣遞到手里時，陳女士驚呆了。“這哪是一份煎餅啊，這分明是一件奢侈品：煎餅用超大的紙袋裝著，紙袋用手摸上去感覺材質非常好，更要命的是紙盒中間居然還綁著一條彩帶，打著蝴蝶結。你說一張煎餅有必要這么包裝嗎？”陳女士說。

事實上，像陳女士遇到的外賣過度包裝現象已經越來越常見。不僅如此，如今消費者對點外賣送砂鍋、贈桌布的商家也已見怪不怪。

外賣用戶曉暢(化名)告訴記者，她有一次點了一份鮑魚撈飯，總共才20幾塊錢，沒想到飯菜居然是用砂鍋裝著送來的。曉暢說：“我當時也很詫異，砂鍋外面還包著厚厚的錫箔紙，外面還套著一個類似于瓦楞紙材質的盒子，整個盒子外賣還套著一個布袋。”

一名外賣用戶也向記者吐槽，現在外賣包裝越來越浮夸了，在星巴克點了兩杯咖啡兩份面包，居然裝了四個紙袋，外面還套著一個手提袋。

記者注意到，多數網友對外賣過度包裝表示不能理解，甚至反感。

“幾乎所有的外賣包裝都是賺錢的”

曉暢在驚嘆于外賣包裝如此精美之余也在詫異：“我在想，一份20幾塊錢的外賣包裝這么精美，商家還掙錢嗎？還是說這飯菜本身成本就很低呢？關鍵是那種砂鍋看上去就很劣質低價，自己也不會拿來用第二次，最后都扔掉了。”

事實上，在外賣過度包裝這件事上，餐飲商家并不抗拒，而且餐盒費也是商家產生利潤的一筆收入。

一位不愿具名的外賣行業資深人士對記者表示，商家很有動力在外賣包裝上做文章。

首先是強化品牌意識，花里胡哨的包裝實際上在培養用戶潛意識里“這外賣檔次很高的”的感覺。

其次，實事求是講，好的包裝確實能保證飯菜品質。

上述行業人士透露，這些包裝一定會增加成本，但成本最后肯定是消費者來買單。

該人士表示，對于商家來說，幾乎所有的外賣包裝都是賺錢的。目前市場上大部分餐盒，即使稍微上檔次的比如雙層餐盒，成本也不超過1元錢，普通的大概四五毛左右。一些強度特別高，做工特別精細的餐盒成本也在2元錢之內。

該人士還稱，“目前在外賣包裝這件事上，商家走的是兩個極端，要不拿最便宜的餐盒、塑料袋給你包裝，一般小商家會這么干，但對消費者沒什么好處。要不就給你特別浮夸的包裝，贏口碑，反正消費者來買單，有一定品牌知名度的商家會這么干。不過，餐盒費和菜價一樣，要一起接受平臺抽成。”

某家常菜館老板三強表示，在外賣過度包裝這件事上，其實商家也有很多難言之隱。有些食物，如面條、燉菜這種湯比較多的，對餐盒包裝都有要求，如果簡單包裝，出現漏灑，用戶必然給差評。反正餐盒費也是消費者買單，只要定價不太高，都沒有問題，消費者也不會仔細去看。

外賣餐盒、包裝，該如何處理

對于如何處理外賣餐盒、包裝，多數用戶的回答是“扔了”。“吃完就把餐盒、筷子什么的裝在送外賣的塑料袋一起丟進垃圾箱了。”一位外賣用戶表示。

對于這些餐盒的去向，國家垃圾分類處理與再生資源利用兩網融合協作體副主任曲睿晶表示，在我國，塑料一次性餐盒的去向有三個，回收再利用、焚燒和填埋。

曲睿晶建議，目前可行的辦法就是增加外賣餐盒的循環使用率。同時他也表示，目前存在兩個障礙，一是老百姓接不接受二次乃至多次餐盒使用，二是餐盒本身是否能達到循環使用的標準。

清華大學環境系教授劉建國曾建議，外賣企業要承擔塑料餐盒的回收責任，按照銷售額劃出專門資金給餐盒回收或處理企業。

@ELIALATAT_999：什么時候能有一個過度外賣商家的盤點，我提名和府撈面。每次都是一個保溫袋送來，里面還有好幾個盒子，不是所有人都會用這些，最后還是丟棄。因為這包裝點了一次就再也不想點了，看著心疼。

@妖家小笨：現在的外賣是不是都過度包裝啊！一個飯盒外面還要套著一個紙盒，紙盒上還要貼著便利貼，說些看似溫暖的套話，外面再套著一個塑料袋，塑料袋上再來一張便利貼。我吃頓外賣都吃出環保愧疚感了，怎么，加速滅絕么？

@復方咸魚顆粒：我非常討厭打著“以人為本”“用戶體驗”的幌子搞過度包裝。有一家外賣我點過一次就不點了，就是因為裝它要一個手提袋，一個瓦楞紙盒，一個錫箔紙盒，加料全部分開用帶蓋塑料碗裝，美其名曰用心。如果我還用一次性餐具，一頓飯吃完垃圾桶就滿了。