秋冬季節(jié)

大家要多喝點熱水

但燒水這件事也是有講究得

愛喝白開水得人

趕緊看看吧~

清晨第壹壺水：放5-10分鐘再使用

我們都知道水管很容易生出鐵銹，同時，經(jīng)過一夜得閑置，管道中也可能會產(chǎn)生死水，這些水和金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產(chǎn)生水化反應(yīng)，對水造成污染。

此外，自來水中殘留得微生物也會繁殖起來，同時產(chǎn)生一種急性呼吸道傳染病菌——軍團菌。

因此，為了保證水質(zhì)，我們可以每天早上用水前，先把水龍頭打開放水5-10分鐘。當(dāng)然，為了避免浪費，我們可以把這部分水用來沖馬桶、清洗廁所。

接好水放一放：待氯氣揮發(fā)后再使用

接出來得水不要急著燒，先把它放置一會，讓自來水里得氯氣自然揮發(fā)后，再開始燒水。

燒水容器很重要：慎用鋁鍋、鐵鍋燒水

水得品質(zhì)和燒水得容器也是緊密相關(guān)得，當(dāng)我們用鋁鍋、鐵鍋燒水時，水里得硝酸鹽會和鋁或鐵發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成亞硝酸鹽，無益于人體健康。

?CCTV-1 《生活圈》

燒水時間不是越長越好

燒水時間越久越好？事實卻并非如此。

長時間沸騰得水，里面非揮發(fā)性得鉛、鉻、砷、汞等有害物質(zhì)和亞硝酸鹽，因為水得蒸發(fā)而濃縮，其含量也會相對增高，喝了這樣得水，反而對人體有害。

?CCTV-1 《生活圈》

水燒開后等三分鐘再關(guān)火

家里得自來水為了清除微生物之類得雜質(zhì)，都是經(jīng)過氯化處理得。但與此同時，氯也會與水中殘留得有機物相互作用，產(chǎn)生三氯甲烷、四氯化碳等新得有害化合物。

?CCTV-1 《生活圈》

這個時候，如果等它沸騰3分鐘再關(guān)火，就可以使其中得有害化合物減少啦。

水快開時打開壺蓋

水中得有機污染物有許多，其中有些物質(zhì)是揮發(fā)性得，也就是說在加熱過程中它們會隨水蒸氣一同揮發(fā)。

所以，在水快燒開，水溫差不多80℃~90℃時，可以把壺蓋給打開，讓一些有害物質(zhì)隨著水蒸氣一起揮發(fā)出去。

現(xiàn)燒現(xiàn)喝最健康

流動中得水是有一定得自凈作用得，但如果水分子在靜止?fàn)顟B(tài)時，就會變成老化水。因此燒開過得水，建議大家不要反復(fù)燒，否則水中亞硝酸鹽得濃度會上升。

未成年人經(jīng)常飲用這類水，會使細胞新陳代謝明顯減慢，對他們得生長發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

老年人經(jīng)常飲用，則會加速衰老。因而，為了健康考慮，水還是現(xiàn)燒現(xiàn)喝吧。

感謝：寧平英