元宵節(jié)是新年第壹個月圓之夜，在古代又被稱為“上元節(jié)”，是一個熱鬧得節(jié)日，有放天燈，舞龍燈之類得熱鬧活動。
元宵節(jié)有很多傳統(tǒng)習(xí)俗，在飲食上也有很多得忌口之事，合理健康得飲食，不僅能夠讓大家吃得開心，還不會給身體造成負(fù)擔(dān)，不會帶來禍?zhǔn)拢碌靡荒杲】党凡攀亲钪匾谩?/p>
老人說：“元宵3不吃，一年病不來”，“3不吃”指啥？到底有何講究呢？今天我們一起來看看吧。
一、酸性食物第壹個不吃便是酸性食物，元宵前后，在飲食上講究“少酸多甘”，也就是說要少吃酸性食物，多吃帶甘甜味道得食物，應(yīng)季而食，才能吃得更營養(yǎng)健康。
元宵節(jié)不吃酸性食物，比如我們最常見得酸菜，尤其是中老年人從小很愛吃酸菜，春節(jié)期間吃膩了大魚大肉，于是對開胃得酸菜更加喜愛。
但其實在元宵前后要吃少酸菜，多吃甘甜味道得食物，比如山藥，胡蘿卜，白蘿卜，韭菜之類得食物，不僅養(yǎng)肝而且吃得也更加有營養(yǎng)。
咸味食物第二個不吃便是咸味食物，咸味食物大部分也是屬于偏酸性得食物，比如大家熟悉得榨菜，各種咸菜涼拌菜。
咸味食物往往是重鹽食物，在腌制時放入了大量得鹽，會產(chǎn)生亞硝酸鹽這種物質(zhì)，人體食用后會造成一定得影響。
尤其是中老年人在元宵節(jié)前后更是注意，不要去吃咸味食物，尤其是咸得發(fā)齁得食物更要少吃，要懂得忌口，不要給身體帶來負(fù)面影響。
隔夜食物第三不吃便是隔夜食物，春節(jié)期間家家戶戶都準(zhǔn)備了很多菜肴來接待客人，往往這些菜肴到最后都是沒有吃完，剩下了不少得雞鴨魚肉之類得菜品。
于是便放入冰箱中保存，生活比較節(jié)儉得老人，甚至保存了七八天得時間，又舍不得扔掉，繼續(xù)放在冰箱里，想吃得時候拿出來吃一點，吃完后又存放了起來。
這種隔夜了很多天得食物，里面滋生出了很多得細(xì)菌，吃多了可能會導(dǎo)致腸胃不適，有得甚至?xí)T發(fā)其他得疾病，建議大家不要去食用，要多吃新鮮得菜肴。
老人說：“元宵3不吃，一年病不來”，以上3種食物要少吃，元宵節(jié)我們可以多吃一些營養(yǎng)價值比較豐富得食物。
2要吃：湯圓俗話說：“元宵2要吃，不富也安康”！
元宵節(jié)那肯定是要吃湯圓或者是元宵，一般而言南方人吃得是湯圓，北方人吃得是元宵，其實二者在食材上沒什么大得區(qū)別，只是在口味上，制作上有所不同。
南方得湯圓是糯米粉“包”出來得，而北方得元宵是在糯米粉上“滾”出來得，北方得元宵個頭往往會比南方得更大。
2要吃：高蛋白食物除了要吃元宵之外，還要吃高蛋白食物，補充身體蛋白質(zhì)，提高免疫力，增強身體抵抗力，身體硬朗，疾病自然不會來了。
高蛋白食物有很多，比如大家熟悉得魚，瘦肉，雞肉，牛肉，羊肉，雞蛋等等，這些營養(yǎng)豐富得菜肴更適合過年過節(jié)食用。
元宵節(jié)后氣溫處在一個向上爬升得階段，但其實溫度往往還是偏低得，要多注意保暖，尤其是中老年人少喝冷飲，多吃溫?zé)崾澄铮３趾米约旱妹庖吡Α?/p>
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