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如果你對(duì)高中生物還有印象，那你對(duì)線粒體一定不陌生，它是細(xì)胞呼吸的關(guān)鍵。

線粒體是人體的小型“發(fā)電站”，細(xì)胞生存所需的大部分能量是在線粒體中產(chǎn)生的，它們是生命的

就算不知道線粒體是干什么的，你只要知道一點(diǎn)就可以了——它掌管細(xì)胞的衰老哦。

因此，線粒體功能增強(qiáng)是非常重要的，可以增加能量水平，并減緩衰老速度。

線粒體的超能力

→細(xì)胞發(fā)電站

線粒體存在于身體的每個(gè)細(xì)胞中，美國(guó)細(xì)胞生物學(xué)家 Philip Siekevitz 在 1957年創(chuàng)造了這個(gè)說法來形容它。

線粒體負(fù)責(zé)產(chǎn)生我們的細(xì)胞有效運(yùn)作所需的能量 ATP。包括心臟跳動(dòng)、肌肉收縮、保持體溫及所有的生命活動(dòng)，簡(jiǎn)而言之，沒有ATP我們就會(huì)死亡。

所以，需要蕞多能量的細(xì)胞，例如大腦、心臟、肝臟和肌肉中的細(xì)胞，其線粒體數(shù)量蕞多。

→控制細(xì)胞活動(dòng)

線粒體不僅僅是細(xì)胞的動(dòng)力源，線粒體對(duì)鈣調(diào)節(jié)、細(xì)胞特化、DNA 和 RNA 產(chǎn)生、細(xì)胞生長(zhǎng)和細(xì)胞再生至關(guān)重要。

它們向細(xì)胞核和細(xì)胞中的其他結(jié)構(gòu)發(fā)送信息，從而改變細(xì)胞活動(dòng)。細(xì)胞正確“聽到”這些信息的能力，決定了我們身體的生長(zhǎng)、自我修復(fù)和抵抗感染的能力。

→控制衰老

關(guān)于衰老，一定要清楚線粒體自由基理論（或簡(jiǎn)稱 MFRTA），因?yàn)殚L(zhǎng)壽和好的線粒體。

細(xì)胞能量產(chǎn)生過程，會(huì)產(chǎn)生一種潛在的破壞性副產(chǎn)品，稱為自由基，自由基會(huì)損壞線粒體的雙層膜，從而“殺死”線粒體。

為了保護(hù)自己免受這種傷害，線粒體將身體產(chǎn)生的抗氧化劑 CoQ10 堆疊，并用它在線粒體壁上形成防御屏障。

但是，隨著年齡的增長(zhǎng)，我們線粒體內(nèi)產(chǎn)生的 CoQ10 水平會(huì)下降，細(xì)胞就會(huì)處于氧化應(yīng)激狀態(tài)，影響整體健康狀況，甚至影響我們衰老的速度。

線粒體功能下降會(huì)怎么樣

隨著年齡的增長(zhǎng)，身體產(chǎn)生的抗氧化劑減少，細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生明顯的氧化應(yīng)激癥狀。

皮膚變差，體力下降，沒有以前那么有精力；從疾病或受傷中恢復(fù)需要更長(zhǎng)的時(shí)間；而且明顯的衰老跡象開始出現(xiàn)。

細(xì)胞因受損過度，而開始死亡，這就是你慢慢變老的標(biāo)志。

身體重要器官的細(xì)胞很重要，例如我們的大腦、心臟和肝臟。

線粒體功能衰退明顯的 10 個(gè)跡象有：

如何優(yōu)化線粒體功能？

增強(qiáng)線粒體的方法很多，不僅僅是簡(jiǎn)單靠食物，這只是一方面，如何系統(tǒng)地增強(qiáng)線粒體的功能？

→控制和遏制損害

線粒體損傷未必都是因?yàn)槟挲g增長(zhǎng)，過度疲勞，也會(huì)造成對(duì)線粒體的傷害。

如果工作或者生活勞累，對(duì)個(gè)別器官和肌肉的過度使用，產(chǎn)生慢性疲勞，很容易損傷線粒體。

年齡造成氧化應(yīng)激，應(yīng)當(dāng)盡量避免引起氧化應(yīng)激和炎癥的食物，特別是減少精制碳水化合物。

耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，過量的碳水化合物會(huì)導(dǎo)致線粒體的形狀和功能發(fā)生顯著變化，尤其是在某些腦細(xì)胞中。

→提高"原材料"質(zhì)量

把線粒體比喻成一個(gè)發(fā)電廠，產(chǎn)生能量的效率和使用壽命與原材料息息相關(guān)。

線粒體的”原材料“就是我們每天攝入的食物，吃對(duì)線粒體友好的食物，比如：

我們之前寫過文章，生酮飲食（低碳水化合物，高脂肪）對(duì)加強(qiáng)線粒體蕞友好。

→保護(hù)線粒體結(jié)構(gòu)

線粒體結(jié)構(gòu)其實(shí)非常脆弱，很容易受到多種因素的傷害，對(duì)線粒體膜損傷蕞大的就是自由基。

減少熱量，是眾所周知的降低自由基產(chǎn)生和改善線粒體功能的方法。

當(dāng)線粒體使用氧氣來產(chǎn)生能量時(shí)，它們會(huì)釋放出許多對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)有害的活性氧(ROS)，這些升高的 ROS 就是氧化應(yīng)激的根源。

過量的熱量，會(huì)導(dǎo)致肥胖和炎癥過程加劇，從而增加ROS；反過來，這種損傷又會(huì)引發(fā)線粒體變化和功能障礙，從而加劇與肥胖相關(guān)的炎癥過程。

通過減少每天攝入的卡路里，和消除炎癥的飲食可以中斷這個(gè)過程。另外，研究表明，間歇性斷食可以去除受損線粒體和觸發(fā)新線粒體。

→幫助因素

增強(qiáng)線粒體的功能，有4 種營(yíng)養(yǎng)素——左旋肉堿、Omega-3、白藜蘆醇、α-硫辛酸。

左旋肉堿主要存在于紅肉中；Omega 3 脂肪酸廣泛存在于海魚（三文魚、沙丁魚和鳳尾魚等）、草飼肉、堅(jiān)果、蛋黃中。

富含白藜蘆醇的食物很常見，比如說：黑巧克力；α-硫辛酸在含硫的蔬菜中常見，如菠菜、西蘭花等。

除此之外，一些補(bǔ)劑也對(duì)線粒體促進(jìn)具有治療作用。如B族維生素——常見于紅肉中，尤其是牛肉；鎂——牛油果的鎂含量高。

還有線粒體本來的”好伙伴“——CoQ10，又叫輔酶Q10，有些食物像內(nèi)臟、雞蛋、油性魚、橄欖油存在一定的輔酶Q10，也可以使用補(bǔ)劑。

除了食物，運(yùn)動(dòng)（尤其是高強(qiáng)度或力量訓(xùn)練）會(huì)增加體內(nèi)線粒體的數(shù)量，充足的睡眠能夠增強(qiáng)淋巴系統(tǒng)，用于清除大腦中抑制線粒體功能的毒素和廢物。

關(guān)鍵的瘦龍說

優(yōu)化線粒體健康，是逆齡的關(guān)鍵。

優(yōu)化線粒體，能夠提高能量水平，減少恢復(fù)時(shí)間，精神更集中等等。

如果你老得快，一定要從現(xiàn)在就開始改變。

線粒體會(huì)受各種因素的影響，飲食、吃太多、污染、紫外線、某些藥物甚至壓力都會(huì)對(duì)線粒體造成損害。

健康的飲食和足夠的運(yùn)動(dòng)，是我們抵抗線粒體損傷蕞有效的方法。除此之外，充足的睡眠、冥想、間歇性斷食也可以改善線粒體功能。

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