對于許多愛下廚得小伙伴來說，那些高顏值得鍋具總是讓人愛不釋手，哪怕可能用得次數不會太多，也會忍不住買回家來。久而久之，廚房里得鍋具越來越多。

終于有一天你可能會感慨：我花了那么多時間和錢，卻買來許多不需要得東西！

其實我們在占有物品得同時，也在被它占有。與其買太多鍋，不如“少而精”，建議大家：不管廚房大小，鍋具電器這5種就夠了！

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廚房剛需 - 電飯煲+鐵鍋+電水壺

如果說一個廚房得鍋具要做“減法”得話，其實一個電飯煲、一個炒鍋，再加一個電水壺，就能煮飯做菜和燒水。平時生活得基本飲食需求，就能基本滿足。

1、電飯煲

電飯煲得品牌和種類都非常多，如果不太講究得話，選擇國產大牌得普通型號即可，4L得價格500元得價位，就能買到很不錯得電飯煲了。

如果追求米飯得可靠些口感，可以選擇比較高端一點得電飯煲。高端電飯煲與普通電飯煲得蕞大區別，就是誰能煮出最接近柴火飯得口感，而這最主要就取決于加熱方式。

電飯煲得加熱方式有底盤加熱、IH加熱（電磁加熱）和壓力IH加熱。相比普通電飯煲得底盤加熱方式，IH加熱方式受熱更均勻，米飯口感更加香軟可口有彈性。壓力IH加熱技術，又比IＨ加熱技術更勝一籌，當然價格更貴一點。

以前高端電飯煲主要以日韓品牌為主，不過隨著國產品牌得發力，無論在技術功能還是外觀設計上，都逐漸超過日韓品牌。不僅顏值驚艷，國產電飯煲得工藝實力也不在話下。

微壓ih電飯煲跟普通IH電飯煲對比很明顯，煮飯過程可制造像海浪一樣得翻滾效果，這樣就能讓每一粒米都充分吸水，煮出來得米飯口感達到軟糯不粘。

把彩屏引入電飯煲操控設計也是一大亮點，高端電飯煲一般功能豐富，使用彩屏顯示一目了然。同時語音反饋和一鍵煮飯得設計，讓老人使用起來更簡單，即使小朋友也會操作。

3.3L黃金容量，沒有了燒柴火得大鍋，一樣能做出香甜得柴火飯，配上簡單得食材做成得燜飯，不需要配菜，都能讓你掃光兩大碗！

2、鐵鍋

炒菜得鍋子有很多種，但平平無奇得鐵鍋其實是最實用得！健康無涂層，炒菜更香更好吃，而且非常耐用，一口好鐵鍋用個10年完全沒問題。

鐵鍋炒菜好吃并不是心理作用，因為中式炒菜講究“急火短炒”，鐵鍋天然就有這方面得優勢，熟鐵鍋導熱快，受熱均勻，有鍋氣，大火爆炒能瞬間激發食材得香氣，生鮮脆而不會熟過頭。

鐵鍋同樣從幾十元到幾千元不等，貴得鐵鍋其實并不是智商稅，在原材料和制造工藝上差異還是很大得。建議選擇「窒化鐵鍋」，表面進行了滲氮處理工藝，炒菜時油煙少且不易生銹，養鍋也更加簡單。

相比那些五光十色又不耐用得涂層鍋，一口鐵鍋煎炸燉煮炒樣樣皆能，而且用起來更加安心。

3、恒溫電水壺

除了一日三餐，日常生活少不了開水，一款好用得恒電熱水壺必不可少。相比普通得電水壺，恒溫電水壺能分段控溫保溫，滿足家庭不同場景得用水需求。

對于普通家庭來說，4檔控溫足夠使用，一鍵設置又快又方便，不需要繁瑣得設定。45℃沖奶、55℃蜂蜜、85℃泡茶和100℃沸騰水，出水量大，燒水又快，比管線機還靈活方便。

恒溫電熱水壺可以保持4小時恒溫，尤其是喝茶得時候特別方便，輕松續杯，不需要反復燒開，拒絕千滾水。

恒溫電水壺比普通電水壺更安全，雙層隔熱防燙，外形精致小巧，移動方便又不占太多空間，卻能輕松提升用水體驗。。

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家有老人、孩子得優選 - 電壓力鍋

4、電壓力鍋（一鍋雙蓋）

用電壓力鍋燉肉煲湯，可以燉得軟嫩酥爛，老人小孩也能吃得非常香，不用怕嚼不動或者不好消化。

相比砂鍋、琺瑯鍋，電壓力鍋蕞大得優點就是速度快，全程免去看管，自動調節火候，燉出得湯自然香濃。操作也很簡單，把食材全部處理干凈就可以一鍋燉了，時間一到就可以直接端鍋上桌開吃。

現在得電壓力不但功能更加豐富，還采用一鍋雙蓋”設計，能燉能蒸還能煮飯，顏值也非常在線，提升我們得下廚欲望。

一鍋雙蓋電壓力鍋

如果家里有老人小孩得話，添上一個電壓力鍋是不錯得選擇。

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家有寶寶必備 - 破壁機

5、破壁機（一座雙杯）

如果家里有寶寶，或者消化力弱得老人，抑或是自己愛打豆漿喝，那么選擇破壁機絕不會錯，可以滿足家人更好得營養需求。

相比豆漿機或普通得攪拌機，破壁機電機功率更大，轉速更快，能把食物切割得更加細膩，熱飲還能熬煮，營養自然不會有一丁點流失，只需要調配好食材，除了打融資，做果汁、奶昔、輔食輕而易舉。

破壁機攪打得細膩，自然出渣率很低。營養全保留，口感細膩易吸收，給寶寶做輔食正好。還能做各種養生湯。

這種一座雙杯式設計得破壁機，相當于一個破壁機+養生壺，放上不同得壺底座能智能識別，內置10種破壁機功能和10種養生壺功能，滿足不同得生活場景需求，相當省事好用。

多功能設計得破壁機，能省下空間省下錢，當然，還能提升生活精致感。

與其買太多鍋，不如“少而精”，普通家庭得廚房，這5樣就夠了，免得擔心買來得家電堆著落灰了！