二甲基二碳酸鹽 

中文名稱: 二烷酸二甲酯

中文同義詞: 二烷酸二甲酯;二甲基碳氫鹽;二碳酸二甲酯;焦碳酸二甲酯;焦碳酸二甲酯/二烷酸二甲酯;二甲基二碳酸鹽;二甲基二碳酸鹽(維果靈);焦碳酸二甲酯(DMPC)

英文名稱: DIMETHYL DICARBONATE

CAS號: 4525-33-1

分子式: C4H6O5

分子量: 134.09

EINECS號: 224-859-8

沸點: 45-46 °C5 mm Hg

密度: 1.25 g/mL at 25 °C

折射率: n20/D 1.392

閃點: 80 °C

級別：食品級殺菌防腐劑二甲基二碳酸鹽

云南貴州四川廣西陜西哪里有二甲基二碳酸鹽便宜廠家代理商批發商

級別： 食品級 

含量： 99.8% 

外觀： 無色液體 

包裝： 4KG/鐵桶

理化屬性： 無色透明液體，本產品凝固點17℃，分裝前先要用40℃以下的溫水融化，是能在實驗室的通風柜中分裝 

領域： 殺菌劑（冷殺菌） 

下延產品： 果味飲料高能飲料（含或不含二氧花碳）茶類飲料（含或不含二氧花碳）含果汁飲料（含或不含二氧化碳，果汁含量至100%） 

運用： DMDC可透過細胞膜，與微生物體內酶作用，阻斷代謝，從而達到殺菌效果。即使很低的使用濃度，DMDC也可在不影響飲料口感、風味和色澤的情況下有效殺滅典型的飲料腐敗菌。此外，DMDC可迅速在飲料中完全水解為微量的二氧花碳和甲純。這也是果汁中的天然成分。 

用途:  酵母抑制劑；防腐劑。